Descrição
Mayos Espumante Brut Branco
Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. A partir de 1974 se constituiu a Vinícola Irmãos Basso Ltda. que atuou com esse nome até Mar/2011. O espírito inovador, precursor e a determinação em expressar a relação perfeita entre solo, trabalho e um sonho, um legado semeado ao longo de quatro gerações. Assim, a Vinícola Basso preserva uma identidade que traduz a paixão pela elaboração de aromas e sabores únicos.
Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical. Mayos na cultura Asteca significa “Povo da margem do rio”. Tinham a agricultura como raiz e através dela forjaram seus valores e o gosto por celebrar a vida.
Visão: Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas.
Olfato: O nariz é limpo, fresco, dando vazão a notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria.
Paladar: Na boca é bastante aromático, franco e refrescante.
Harmonização: Ideal como aperitivo, na versão brut revela-se um vinho de degustação para festas e eventos sociais. Nas refeições pode acompanhar entradas leves, pratos elaborados a base de peixes ou frutos do mar, carnes brancas e aves preparados com bastante simplicidade ou frias, pela elegância e fineza de ambas.
Temperatura adequada: 6° a 8ºC
Graduação Alcoólica: 11% vol.
Região: Farroupilha – Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Basso
Uvas: Prosecco, Trebiano, Moscato e Malvasia
Avaliações
Não há avaliações ainda.