Descrição
MALU, Syrah 50%/Merlot 45%/Vermentino 5%, é um retrato da menina Maria Luíza que o inspirou; expressiva, observadora, e um tanto complexa, nos ensina que a vida deve ser admirada e conduzida com silêncio e introspecção. Logo, as características presentes na inspiradora foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte.
Notas de degustação: De coloração púrpura, brilhante e com profundidade, entrega notas que lembram frutas negras frescas, especiarias muito bem integradas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar. No aspecto gustativo, demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
Harmonização: Massas, carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas e aves em geral.
Ficha Técnica
Uva: Syrah, Merlot e Vermentino
Tipo do vinho: Vinho Fino Tinto Seco
Maturação: 16 Meses Carvalho Americano, Francês e Esloveno. Passagem por Jequitibá Rosa.
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,8%
Região: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste.
Tempo de Guarda: 15 Anos
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