ESPUMANTE BRUT ROSÉ MAYOS

Descrição

Mayos Espumante Brut Rosé

Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. A partir de 1974 se constituiu a Vinícola Irmãos Basso Ltda. que atuou com esse nome até Mar/2011. O espírito inovador, precursor e a determinação em expressar a relação perfeita entre solo, trabalho e um sonho, um legado semeado ao longo de quatro gerações. Assim, nós da Vinícola Basso preservamos uma identidade que traduz a paixão pela elaboração de aromas e sabores únicos.

Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical. Mayos na cultura Asteca significa “Povo da margem do rio”. Tinham a agricultura como raiz e através dela forjaram seus valores e o gosto por celebrar a vida.

Visão: Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes.
Olfato: Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão e toques de confeitaria e pão.
Paladar: Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, boa estrutura e frescor e uma agradável facilidade de beber.

Harmonização: Rosé de boa estrutura, versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delica- do como peixes e frutos do mar, risoto de pera com gorgonzola, e aves de caça como perdizes.
Temperatura adequada: 6 a 8ºC
Graduação Alcoólica: 11% vol.

Região: Farroupilha – Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Basso

Uvas: Prosecco, Trebiano, Moscato, Malvasia e Merlot