Descrição
O Espumante Manus Virgo Brut Rosé é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra do Sudeste, produzido pela Vinícola Manus Vinhas e Vinhos.
Elaborado pelo método Charmat. Primeira fermentação lenta em tanques de aço inox, permanecendo com as borras por 4 meses. Segunda fermentação também em inox. Sem passagem por barrica.
Uvas: 53% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 7% Barbera
Aroma: Límpido, brilhante, com perlage elegante. Tons claros de rosé, aromas intensos com notas de frutas de tronco, pêra, pêssego.
Paladar: Em boca persistência e uma adorável acidez.
Harmonização: Frutos do mar, peixes,cozinha oriental, queijos leves, carnes brancas com ervas aromáticas.
Teor alcóolico: 12,5%
Safra: 2022
Produção: 3600 garrafas
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