Descrição
Este vinho é cheio de charme e amadureceu sob o sol da Languedoc, é composto pela mítica variedade Cabernet Sauvignon.
De encostas argila-calcário, as uvas são colhidas depois do trabalho rigoroso nas vinhas, após isso é feita umas seleção dos melhores cachos, que possuem um rendimento muito baixo, com uma linda cor vermelho granada, este vinho revela primeiro no nariz ao mesmo tempo aromas de frutas pretas como groselha e especiarias doces.
Nós encontramos notas mais confiantes, garantindo uma bela maturidade.
Na boca, o ataque é redondo com toque de frutas pretas e perdura lados confinados.
Apresenta uma estrutura harmoniosa, com bons ácidos e taninos representante equilibrado de Cabernet Sauvigon.
Consumir entre 16 e 18 graus em acompanhamento de carne bovina e queijos envelhecidos.
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