TORO DE PIEDRA SAUVIGNON BLANC COSTERA GRAN RESERVA 750ML

Descrição

TERROIR: Tapihue – Casablanc – Chile

TIPO DE UVA: Sauvignon Blanc

CLIMA: Temperado fresco com um regime mediterrâneo de chuvas. Influência direta do Oceano Pacífico.

FERMENTAÇÃO: Fermentação em tonéis de aço inoxidável com bâtonnage ao final e depois da fermentação.

GUARDA: Em tonéis de aço inoxidável sobre todas as suas borras.

HARMONIZAÇÃO:  Aperitivos, mariscos crus e ceviche.

Temperatura ideal de serviço entre 8 e 10°C.
 
VISUAL: Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.

AROMAS: Nariz intenso a maracujá, toranja, lima e ervas frescas.

PALADAR: Acidez marcada na entrada da boca, perfil vertical com sensação salina no final.