Descrição
Jovem, leve e delicioso! Este vinho é proveniente de Swartland, um “hot spot” muito famoso para Chenin Blanc na África do Sul
Composto por 95% Chenin Blanc e 5% Roussanne, este é um vinho adorável.
Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Por meio da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio ambiente como um todo.
Visual: Amarelo dourado claro com reflexos esverdeados.
Olfato: Exuberante personalidade com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão.
Paladar: Fresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maçã-verde e frutas cítricas. Também há presente uma leve nota de amêndoas. Acidez vívida e boa persistência.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo ou então o harmonize com presuntos, queijos frescos (ricota, burrata), fondue de queijo, frutos do mar, camarão, aves, culinária asiática e frango com curry.
TIPO: Branco
PAÍS: África do Sul
REGIÃO: Swartland
PRODUTOR : Babylon’s Peak
UVA: Roussanne, Chenin Blanc
CLASSIFICAÇÃO: Seco
SAFRA:2022
TEMPERATURA DE SERVIÇO : 7ºC a 10ºC
POTENCIAL DE GUARDA: 3 anos
TEOR ALCOÓLICO: 13%
VOLUME: 750mL
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