Luna de Finca La Anita Syrah

Descrição

Luna é elaborado pela Finca La Anita, uma das mais tradicionais vinícolas argentinas e a primeira a se estabelecer na região de Agrelo, no coração de Mendoza, casa das não menos famosas Catena Zapata e Pulenta. Fundada por Emanuel Mas em 1992, Finca La Anita é reconhecida por ser fiel ao estilo tradicional do local, com vinhos potentes e de notas terrosas.

Embora famosa mundialmente por seus Malbecs, a produção de Syrah encontrou em Agrelo um terroir de grande qualidade. Com passagem de 12 meses por carvalho francês, este single vineyard é macio e equilibrado, com frutas negras maduras no nariz, como ameixas e amoras, marcadas por notas defumadas e de especiarias.

É muito versátil nas harmonizações, podendo escoltar desde pratos mais simples, como um risoto de funghi, até carnes de caça, passando por um delicioso penne al ragù.