Descrição
Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. A partir de 1974 se constituiu a Vinícola Irmãos Basso Ltda. que atuou com esse nome até Mar/2011. O espírito inovador, precursor e a determinação em expressar a relação perfeita entre solo, trabalho e um sonho, um legado semeado ao longo de quatro gerações. Assim, nós da Vinícola Basso preservamos uma identidade que traduz a paixão pela elaboração de aromas e sabores únicos.
Mayos tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de vinhos gastronômicos e autorais que expressam a identidade do Terroir de cada região.
Visão: Cor rubi profunda.
Olfato: Nariz com aromas de cassis, alcaçuz, baunilha e chocolate.
Paladar: Acidez média, evolução redonda, taninos firmes e final intenso.
Harmonização: Carnes vermelhas
Amadurecimento: Amadurecimento breve por 3 meses em barris de Bourbon
Temperatura ideal: 14 a 15°C
Graduação alcoólica: 13% vol.
Região: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
Produtor: Vinícola Basso
Uva: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Syrah 25%.
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