Descrição
UVAS
Pinot Noir
MATURAÇÃO
24 meses em contato com leveduras
CARACTERÍSTICAS VISUAIS
Apresenta coloração amarelo palha, o perlage é fino e persistente, muito delicado.
CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS
Apresenta aromas de pão tostado, manteiga, notas de mel, notas florais como margarida e camomila e frutas como maçã verde, pera e lima amarela
CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS
Os aromas se fazem presentes em boca. É delicado, elegante, complexo. Possui ótimo equilíbrio entre a acidez e o açúcar – fresco e persistente.
Por ser nature, possui bom volume, macio e agradável.
TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO
6 a 8˚C
TEOR ALCÓOLICO
12,5% V/V
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com peixes de sabor marcante, carnes vermelhas, caças, risotos, queijos e embutidos.
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