Descrição
PRODUTOR – Rabbit Family, com uvas cultivadas nos mais belos solos da região de Languedoc, onde os vinhedos são cuidadosamente mantidos por várias gerações da família, com o maior respeito de natureza, utilizando produtos não poluentes.
Toda a vinha é explorada usando os padrões da agricultura orgânica há anos.
Tudo é feito com muito cuidado desde o cultivo da videira, a vinificação, o preparo do vinho e seu engarrafamento.
A propriedade é composta por 50 hectares com classificação IGP e AOP Costieres de Nîmes, onde se cultiva as uvas syrah, grenache, merlot, chardonnay e também as uvas especiais petit verdot, pinot noir e viognier.
Este vinho tem corpo leve para médio, com uma textura sedosa. Bela acidez e taninos bem macios. Frutado bem evidente e um final marcante.
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